Menggugah Selera, Mi Ayam Tepung Singkong Khas Banjarnegara
BANJARNEGARA, selebritis.id – Mee ayam adalah hidangan umum dan populer di Indonesia.
Di Desa Gumiwang, Banjarnegara, Jawa Tengah, terdapat mie ayam yang berbeda dari biasanya.
Sekelompok ibu membuat tapioka menjadi mi dan menyebutnya mi tepung tapioka atau mi mocaf.
Selain rasanya yang lebih enak dan nikmat dengan kekenyalan yang maksimal, mie ini juga diklaim lebih sehat.
Reporter: Elis Novit.
(Nehemia Dadi)